网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
南蛮风味腌渍竹荚鱼
释义
“快点来试试看吧!”
食材明细
主料
小竹荚鱼
8条
洋葱
小型1个
红萝卜
适量
沙拉油
适量
辅料
淀粉
适量
调料
腌渍用醋汁
适量
清酒
100cc
味淋酒
100cc
酱油
100cc
醋
100cc
昆布高汤
100cc
白糖
1大匙
鱼香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
高级 难度
南蛮风味腌渍竹荚鱼的做法步骤
1
把鱼头切掉。
2
把内脏取出。
3
用刀从鱼的尾部打斜下刀切,把鱼的「主骨」取出。
4
用水洗净。
5
用厨房纸巾把水分吸干。
6
腌渍醋汁的准备。
7
在锅中加入清酒及味淋之后开火加热后,加入酱油,醋,高汤和砂糖,待其再度沸腾后熄火。
8
加入切片的洋葱和红萝卜。
9
將小竹莢魚沾上少量的淀粉。
10
用160度的油低溫油炸至熟透。
11
將10浸入沸汤的滾水一瞬间后立刻取出。
12
放入⑦中的汤汁醃漬。
13
等待12冷卻至体温后,放入冰箱冷藏一晚。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜 日本料理
随便看
大盘鸡
香蕉冰棍儿
爽口黄瓜
炒海带丝
戚风蛋糕
享见面五花肉
喜茶同款芝芝芒芒要这么做
泰香牛肉拌饭
创意饮品|芒芒杨枝甘露
粉蒸南瓜
芝麻酱拌面
西蓝花炒虾仁
冬瓜炒毛豆
青红椒炒酸菜
鸡肉汉堡
蜂蜜柠檬水的做法
龙骨冬瓜 海带汤
素炒夜开花
孜然土豆
南瓜香肠芦笋意面
洋葱爆炒肥牛片
辣豆腐汤
香辣鲜素鸡
樱玉豆腐冬瓜汤
爆浆蓝莓马芬
什么牢什么固的成语
什么牢什么定的成语
什么牢什么物的成语
什么牢什么犬的成语
什么牧什么地的成语
什么牧什么官的成语
什么物什么一的成语
什么物什么世的成语
什么物什么主的成语
什么物什么义的成语
什么物什么事的成语
什么物什么人的成语
什么物什么作的成语
什么物什么偏的成语
什么物什么光的成语
古树(唐·徐凝)
古树(宋·沈说)
古树(明·袁宏道)
古树(明末清初·卢若腾)
古树(清·戴亨)
古树(清·杜浚)
古桂树行(元末明初·郭钰)
古桃(宋·释绍昙)
古桧亭(宋·刘攽)
古桧(元·虞集)
古桧(唐末宋初·廖融)
古梅二绝(宋·萧德藻)
古梅二首(宋·范成大)
古梅折枝歌(明·沈周)
古梅歌(清·静诺)
中国成语连环画 收藏本(60册)
美术培训规范教学(色彩篇)
环境工程生物学(高等学校教材)
Photoshop CS基础教程
发现徽州建筑
网络资源下的学术研究--以丁玲研究为例
新编家常小炒/爱心家肴
教师口语(安徽省高校十一五省级规划教材)
财经写作学(当代写作学系列教程安徽省高校十一五省级规划教材)
经济学基础(高等学校十一五规划教材)
市场经济与中国特色社会主义
高校网络思想政治教育研究
新编家常汤煲/爱心家肴
魏晋南北朝图书业与文学/文化与传播研究丛书
新编家常保健菜谱/爱心家肴
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/19 3:28:39