网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
南蛮风味腌渍竹荚鱼
释义
“快点来试试看吧!”
食材明细
主料
小竹荚鱼
8条
洋葱
小型1个
红萝卜
适量
沙拉油
适量
辅料
淀粉
适量
调料
腌渍用醋汁
适量
清酒
100cc
味淋酒
100cc
酱油
100cc
醋
100cc
昆布高汤
100cc
白糖
1大匙
鱼香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
高级 难度
南蛮风味腌渍竹荚鱼的做法步骤
1
把鱼头切掉。
2
把内脏取出。
3
用刀从鱼的尾部打斜下刀切,把鱼的「主骨」取出。
4
用水洗净。
5
用厨房纸巾把水分吸干。
6
腌渍醋汁的准备。
7
在锅中加入清酒及味淋之后开火加热后,加入酱油,醋,高汤和砂糖,待其再度沸腾后熄火。
8
加入切片的洋葱和红萝卜。
9
將小竹莢魚沾上少量的淀粉。
10
用160度的油低溫油炸至熟透。
11
將10浸入沸汤的滾水一瞬间后立刻取出。
12
放入⑦中的汤汁醃漬。
13
等待12冷卻至体温后,放入冰箱冷藏一晚。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜 日本料理
随便看
卤牛腱子
薏米燕麦豆浆
茄汁带鱼焖豆腐
酥鱼
葱油面
香菇炖鸡腿
鸡蛋饼
鲜蔬鸡汤蛋面
纯豆浆
缤纷五彩球
酸汤水饺
酱拼盘
沙茶酱拌鸡蛋面
鱼香肉丝盖饭
百变土豆——可乐饼
可乐饼
玉米面馒头
素炒西葫芦
蒜薹炒肉
韭菜鸡蛋卷
糖醋鱼柳
红烧鳜鱼
阳光柚子茶
西红柿冬瓜海参疙瘩汤
双莓布丁榴莲蛋糕
bobbed
bobber
bobbin
bobbing
bobbing compound
bobbing for apples
bobbing grease
bobble
bobble hat
bobblehead
Bobby
bobby
bobby pin
bobby sock
bobby-soxer
重阳前五日有馈蟹者时予病小愈约同人持螯把(清·胡承珙)
重阳前五日高中含司马招同刘卓崖主考屈四会(明末清初·陈恭尹)
重阳前和王参军(元末明初·陈谟)
重阳前数日夜坐不寐偶思江南塞北旧游作诗呈(宋·赵鼎臣)
重阳前数日微暑小雨遂凉二首(宋·孙觌)
重阳前数日风雨忽集慨然有悲秋之意(清·丘逢甲)
重阳即事(宋·程公许)
重阳即席呈诸兄叔(宋·吴芾)
重阳叠韵(1) 二首(清末民国初·费墨娟)
重阳口占三首(近现代·李祁)
重阳后一日与宁德诗友游支提山华严寺(当代·吴金水)
重阳后一日亲友会饮于沧洲以初九未成旬重阳(宋·程公许)
重阳后一日从无尽泛舟游处士台故诗人秦龟从(宋·唐庚)
重阳后一日作(宋·赵蕃)
重阳后一日偕翁宾旸张敬之江楼分韵得台字(宋·周端臣)
拉斐尔的异象灵见/眼睛与心灵艺术史新视野译丛
与绝望抗争(寻求正义的3300个日夜)
超导电性(第二类超导体和弱连接超导体重排本)/经典系列/中外物理学精品书系
日本教科书的中国形象研究
柏拉图的次优城邦(礼法导论三联剧苏格拉底之后)/西方古典学研究
中国农村金融研究(改革转型与发展)/北大汇丰现代金融丛书
眩晕(培文电影)
我是扬州人(朱自清散文中学生读本)/全国语文特级教师推荐书系
王开儒神龙兰亭
雷军的谜(小米野蛮生长内幕)
这才是心理学
最美古诗文绘本(高年级中国经典古诗文彩绘读本)
避暑地的猫(修订版)
中国哲学与文化(第9辑伦理推理与经验科学)
旅行箱(11个短故事)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/9 22:47:06