网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
南蛮风味腌渍竹荚鱼
释义
“快点来试试看吧!”
食材明细
主料
小竹荚鱼
8条
洋葱
小型1个
红萝卜
适量
沙拉油
适量
辅料
淀粉
适量
调料
腌渍用醋汁
适量
清酒
100cc
味淋酒
100cc
酱油
100cc
醋
100cc
昆布高汤
100cc
白糖
1大匙
鱼香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
高级 难度
南蛮风味腌渍竹荚鱼的做法步骤
1
把鱼头切掉。
2
把内脏取出。
3
用刀从鱼的尾部打斜下刀切,把鱼的「主骨」取出。
4
用水洗净。
5
用厨房纸巾把水分吸干。
6
腌渍醋汁的准备。
7
在锅中加入清酒及味淋之后开火加热后,加入酱油,醋,高汤和砂糖,待其再度沸腾后熄火。
8
加入切片的洋葱和红萝卜。
9
將小竹莢魚沾上少量的淀粉。
10
用160度的油低溫油炸至熟透。
11
將10浸入沸汤的滾水一瞬间后立刻取出。
12
放入⑦中的汤汁醃漬。
13
等待12冷卻至体温后,放入冰箱冷藏一晚。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜 日本料理
随便看
低调奢华巧克力夏威夷果仁酥
咖喱土豆牛肉盖浇饭
教你如何做出酥脆的芝士蔓越莓饼干
青椒鸡肉肠披萨
红枣香蕉奶昔
豆腐开花??????
鸡丝拌面
糖渍金钱桔
蘑菇青菜
挂霜糖球
香蕉松饼
蒜蓉粉丝蒸青口
花生玫瑰花面包
蔓越莓全蛋蛋挞
轻松熊日式汉堡
爽口木耳
手撕面包
内藏惊喜的甜甜圈巧克力,好吃好玩好惊喜
美味鸡米花
香菇培根焖饭
凉拌海带根
南瓜粥
南瓜汤圆
老醋蜇头
红豆糯米藕
cop on to
cop onto
cop out
cop-out
copper
copper-bottomed
copper-colored
copper colored
copper-coloured
copper coloured
copperhead
copper kettle
copper mine
copper pipe
copperplate
滦河吟(元·宋本)
滦河曲二首(元·贡师泰)
滦河道中同杨太常宣夏二员外小酌柳下观鱼(明·杨士奇)
滦河(元·袁桷)
滦河(元末明初·李延兴)
滦河(明·陈琏)
滦都寓兴(元·马臻)
滦阳十咏(元·胡助)
滦阳试院题画(清·李文田)
滦阳道中杂兴(元末明初·陈秀民)
滦阳道中次韵李伯贞中丞李孟豳参政(明·张以宁)
滦阳邢君隐于药制芍药芽代茗饮号曰琼芽先朝(元·黄溍)
滦阳邢君隐于药市制芍药芽代茗饮号曰琼芽先(元·黄溍)
滨州民歌(元·无名氏)
滨州道中四首(宋·晁补之)
水力学与桥涵水文
视频矩阵
典藏一生的心灵美文
追忆似水流年
聪明豆绘本精装珍藏版(6册)
申论
计算机应用基础项目式教程
变频调速技术与应用(第2版)/李良仁
药学简明读本/余瑜
电能质量控制设备通用技术要求
全方位入学准备套装 共5册
焊工技术问答
异构十三醇聚氧乙烯醚
深入理解马克思劳动价值论研究
金苹果童书馆 中国古典文化启蒙经典(套装共4册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/2 10:11:23