诗文 | 蛋挞 |
释义 |
![]()
食材明细
蛋挞的做法步骤
小窍门
和面的时候,自己把握好水的份量,和好的面该冷藏的步骤一定冷藏,蛋挞皮捏好后最好醒上半小时或者放入冷藏冰上十几二十分钟让蛋挞皮定型,蛋挞液不要倒太满,七分满就差不多。
使用的厨具:烤炉
所属分类:
烘焙
早餐
下午茶
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。