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诗文
香煎面饼
释义
“看老一辈的人做面食从来都不用称,估摸着来。”
食材明细
主料
普通面粉
适量
水
适量
辅料
盐
适量
油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香煎面饼的做法步骤
1
准备好面粉,水。盐放水里化开。
2
将水慢慢倒入面粉中,不要一下子倒入,万一水多了还得再加面粉。和成面糊,稍稀一点。
3
锅内倒入适量油,烧热后转小火
4
倒入面糊用铲子抹匀,尽量薄一点。
5
煎至两面金黄,出锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/8/2 2:28:02