“千层肉饼、好吃看得见哦、新电饼档做的、香飘飘?哈哈。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
千层肉饼的做法步骤
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1准备面粉。 -
2用温开水调成絮状。 -
3揉成面团、放置15分钟左右。 -
4肉馅中加入：盐、大葱末、姜末、香油、耗油、大葱末，十三香搅打均匀、放置15分钟。 -
5面团压扁擀成薄片。 -
6如图切几刀、中间别切断、如图。 -
7如图填上肉馅、右下角不填。 -
8如图折。 -
9折。 -
10折。 -
11折。 -
12折、所有边角都包好。 -
13擀成薄片。 -
14打开电饼档、选择葱油饼键、红点设计。 -
15红点红了就放饼。 -
16刷油。 -
17放饼、煎至两面金黄即可。 -
18太香了。 -
19好吃??。 -
20欣赏。 -
21欣赏。 -
22欣赏。
小窍门
面粉加温开水揉成面团！不烫手。
使用的厨具：电饼铛
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主食
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饼