食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲫鱼汤的做法步骤
-
1半斤鲫鱼洗净，我喜欢去头、刮鳞片，不介意的伙伴可以洗净直接下锅。 -
2起锅烧油，放入几片姜去腥，中小火煎鱼，两面都煎，翻面可能会把鱼翻碎，不要紧的哈。
-
3鱼煎的有点发黄，放一点料酒，加入1.5升开水，盖盖子煮15-20分钟。
-
4捞出鱼渣。
-
5雪白的鲫鱼汤就做好啦！（还可以加点香菜）
小窍门
1、一定要加开水哈。
2、鱼渣捞出来不要扔，浪费了太可惜，可以看我的另一条菜谱“香酥鱼渣”，保证有惊喜。
2、鱼渣捞出来不要扔，浪费了太可惜，可以看我的另一条菜谱“香酥鱼渣”，保证有惊喜。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
- 海绵小蛋糕
- 红枣粥
- 紫苏砂仁蒸排骨
- 【风吹排骨】
- 巧克力玛德琳蛋糕
- 荷香剁椒鱿鱼虾
- 【淡奶油吐司】无黄油，成就云朵般柔软!
- 十三香小龙虾
- 南瓜馒头
- 香辣花蛤炒年糕
- 脆皮毛菇
- 枸杞多豆浆
- 油焖龙虾
- 鲜味平菇鲫鱼汤
- 番茄梨汁
- 杏仁露
- 奶油蘑菇浓汤
- 黄杏酸奶昔
- 广式咸肉粽
- 瑶柱粽子
- 端午特制蛋黄酥
- 香椿炒鸡蛋
- 营养早餐---全麦吐司
- 雪媚娘
- 8寸戚风蛋糕
- 艳什么夺什么的成语
- 艳什么妖什么的成语
- 艳什么无什么的成语
- 艳什么桃什么的成语
- 艳什么淫什么的成语
- 艳什么绝什么的成语
- 艳什么耀什么的成语
- 艳如什么什么的成语
- 艳如桃李
- 艳如桃李，冷如霜雪
- 艳如桃李，冷若冰霜
- 艳如桃李，凛若冰霜
- 艳曲什么什么的成语
- 艳曲淫词
- 艳紫什么什么的成语
- 十二侵（明·释函是）
- 十二咏 双莲阁（宋·李纲）
- 十二声诗（明·成鹫）
- 十二夜中宵风雨如晦梦回口占（明·郭之奇）
- 十二夜月（明·何景明）
- 十二夜月（明·苏福）
- 十二夜月（明·陈光世）
- 十二夜月（明·黄佐）
- 十二夜月（明·黄衷）
- 十二夜淳安邑庠彭罗二广文对月（明·吴与弼）
- 十二属 归思（明·王世贞）
- 十二属诗（南北朝·沈炯）
- 十二属（明末清初·邝露）
- 十二岁自省（明·欧阳建）
- 十二峰 上升（宋·阎伯敏）
- 中国的建筑与景观(1906-1909年)(精)
- 中药饮片鉴别应用图谱
- 常见病特效穴位全真图解/快速取穴图解系列丛书
- 家庭中药使用手册
- 中国针吸脱落细胞病理诊断学多媒体图谱(附光盘)(精)
- 诊所医师手册
- 小儿脑瘫康复800问
- 髋关节骨折脱位临床指南(精)
- 超声典型征象实用图典/超声医师实践技能培训丛书
- 中国汤液经方(下金匮要略传真)(精)
- 骨科微创治疗技术(精)
- 腹针疗法治百病
- 图解颈椎病推拿治疗(附光盘)
- 医院全程全方位医疗服务保障模式
- 腹部外科腹腔镜与内镜治疗学(附光盘)(精)/外科名家精品系列