食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲫鱼汤的做法步骤
-
1半斤鲫鱼洗净，我喜欢去头、刮鳞片，不介意的伙伴可以洗净直接下锅。 -
2起锅烧油，放入几片姜去腥，中小火煎鱼，两面都煎，翻面可能会把鱼翻碎，不要紧的哈。
-
3鱼煎的有点发黄，放一点料酒，加入1.5升开水，盖盖子煮15-20分钟。
-
4捞出鱼渣。
-
5雪白的鲫鱼汤就做好啦！（还可以加点香菜）
小窍门
1、一定要加开水哈。
2、鱼渣捞出来不要扔，浪费了太可惜，可以看我的另一条菜谱“香酥鱼渣”，保证有惊喜。
2、鱼渣捞出来不要扔，浪费了太可惜，可以看我的另一条菜谱“香酥鱼渣”，保证有惊喜。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
- 超简单炸酱面
- 三鲜馅儿馄饨
- 番茄莜面鱼鱼汤
- 红烧小平鱼
- 蟹味菇炒菠菜
- 排骨肉丸烧毛豆
- 柠檬龙利鱼
- 凉拌手撕圆紫茄
- 大芸豆党参苹果爪爪汤
- 椰蓉果酱面包
- 南瓜栗子小米羹
- 艾草青团
- 麻辣龙须菜
- 辣椒丝炒豆豉
- 桂花蜜铁棍山药
- 支竹焖鸭
- 牛腩炖土豆
- 青椒肉丝
- 桂花蒸香蕉
- 酱香茄条
- 香甜细腻玉米面饼
- 葡式蛋挞(全蛋版)
- 西红柿鸡蛋面
- 蒜苔炒腊肉
- 茄子盖饭
- 什么焕什么剑的成语
- 什么焚什么叹的成语
- 什么焚什么巢的成语
- 什么焚什么折的成语
- 什么焚什么溺的成语
- 什么焚什么烂的成语
- 什么焚什么燎的成语
- 什么焚什么薪的成语
- 什么焦什么干的成语
- 什么焦什么弓的成语
- 什么焦什么敝的成语
- 什么焦什么火的成语
- 什么焦什么烂的成语
- 什么焦什么焚的成语
- 什么焦什么燎的成语
- 夜泛蜻蜓浦（宋·陆游）
- 夜泛西湖五绝（宋·苏轼）
- 夜泛西湖示桑甥世昌（宋·陆游）
- 夜泛西湖（宋·杨珂）
- 夜泛阳坞入明月湾即事寄崔湖州（唐·白居易）
- 夜泛麻湖（宋·郭祥正）
- 夜泛（同丘五、张二丈、孙二兄）（明·程嘉燧）
- 夜泛（明·张煌言）
- 夜泛（明·申佳允）
- 夜泛（明·释大香）
- 夜泛（明·黄衷）
- 夜派看马口号（民国末当代初·聂绀弩）
- 夜济（清·林则徐）
- 夜深不寐起视星文遂成谜语戏别君御兄（明·袁宏道）
- 夜深不寐，起续蹉跎吟一律（近现代·谢龙升）
- 新SAT考试阅读模拟真经
- 生活趣味折纸大全(附光盘第2版)
- 好想为你做面包(饭主播教你玩转面包机)/饭来了系列
- 半导体物理学简明教程(第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 沈绍功女科临证精要(中国中医科学院名医临证精要)
- 孔令诩临证精要(中国中医科学院名医临证精要)
- 国医大师张学文/名医名家论坛
- 养老护理员必读
- 临床常见疾病一病一品专科护理/优质护理丛书
- 子宫颈癌检查质量保障及质量控制指南
- 中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)
- 呦呦与青蒿素
- 筋柔百病消
- 电子商务(高等教育十二五规划教材)
- 税务会计理论与模拟实训(上普通高等院校精品课程规划教材)