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诗文	炒沙茶肉片
释义	食材明细 主料 瘦肉 适量 辅料 香芹 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 沙茶酱 适量 盐 适量 玉米淀粉 适量 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 炒沙茶肉片的做法步骤 1 瘦肉洗净切薄片。 2 香芹洗净切段备用。 3 加入适量沙茶酱。 4 加入适量生抽，蚝油，玉米淀粉抓匀。 5 再加入适量花生油。 6 将肉片抓匀静置备用。 7 锅中热油放入瘦肉。 8 翻炒均匀。 9 加入适量清水。 10 大火煮开。 11 加入适量盐调味。 12 炒至肉片断生入味后放入香芹炒匀即可。 13 成品。 14 成品。 15 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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