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诗文
炒沙茶肉片
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
辅料
香芹
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
沙茶酱
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
炒沙茶肉片的做法步骤
1
瘦肉洗净切薄片。
2
香芹洗净切段备用。
3
加入适量沙茶酱。
4
加入适量生抽,蚝油,玉米淀粉抓匀。
5
再加入适量花生油。
6
将肉片抓匀静置备用。
7
锅中热油放入瘦肉。
8
翻炒均匀。
9
加入适量清水。
10
大火煮开。
11
加入适量盐调味。
12
炒至肉片断生入味后放入香芹炒匀即可。
13
成品。
14
成品。
15
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 16:21:13