食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
小山布丁的做法步骤
-
1准备材料 -
2牛奶倒入锅中，加入几滴香草精，再加入淡奶油和糖，加热到80度，也就是微微沸腾的状态；全蛋和蛋黄打散，将微微放凉的奶液缓缓加入，边倒边搅拌，不要太用力以免产生过多气泡。 -
3拌好的蛋奶液慢慢过滤两遍。 -
4焦糖，细砂糖和冷水一起中小火加热到焦糖状态，中间不可搅拌，关火，加入热水，迅速拌匀（注意水可能飞溅） -
5把蛋奶液装入烤碗 -
6烤箱预热150度，烤盘中加80度热水，将烤碗坐入，中上层烤60分钟即可
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类：
烘焙
- 腊肠炒豆角
- 清新爽口柠檬吐司
- 润肺化痰健脾胃【秋梨膏】
- 紫薯小饼
- 玉面小包子
- 泡菜青椒牛肉丝
- 蔬菜天妇罗
- 炸猪排
- 椒盐五香大明虾
- 面拖小黄鱼
- 炸花椒叶
- 猪杂炒丝瓜
- 酱香干拌面
- 咸鸭蛋焗娃娃菜
- 进补时间到——虫草老鸭煲
- 包菜炒油条
- 凉拌莴笋
- 想象出来的美味-----迷你笋瓜小煎饼
- 酥香小土豆
- 【青州老槐树煎包】--古色古香古州我的家乡清真美食
- 照烧鸡腿饭
- 五香板栗
- 【凉拌杏鲍菇】---杏鲍菇的别样吃法
- 白玉口蘑浓汤
- 拔丝山药
- horseshoe
- horseshoe arch
- horseshoe crab
- horseshoes
- horse show
- horseshow
- horse show
- horse's mouth
- horse tack
- horsetail
- horse trading
- horse-trading
- horsetrading
- horse trainer
- horse training
- 声声慢 友人画梅兰共一幅属题，用梦窗赋四（近现代·黄侃）
- 声声慢 吕碧城女士怛化香港，倚声寄悼（近现代·龙榆生）
- 声声慢 听雨（清末民国初·胡薇元）
- 声声慢 听雪限九十七字仄韵，庚寅社题（近现代·许宝蘅）
- 声声慢 吴经良惠冬菰（近现代·沈轶刘）
- 声声慢 和吴梦窗赋梅（宋·吴潜）
- 声声慢 和徐同年梅（宋·姚勉）
- 声声慢 和梦窗四香（清末近现代初·周岸登）
- 声声慢 和沈时斋八日登高韵（宋·吴文英）
- 声声慢 和漱玉词（清·王士禛）
- 声声慢 和邵次公（民国末当代初·吴则虞）
- 声声慢 和陆景思黄木香（宋·史可堂）
- 声声慢 和韩竹闲韵，赠歌者关关，在两水居（宋·张炎）
- 声声慢 喜雪锡宴（宋·史浩）
- 声声慢 城北一废园新营花树，激流植援，游（清末民国初·朱祖谋）
- 网络硬件安装与管理(第2版)
- 计算机文化基础实训指导(高等院校计算机系列规划教材)
- MIMO无线通信原理及应用
- 电话销售中的心理学
- 数据库原理与应用技术
- 大学计算机基础(21世纪高等学校公共课计算机规划教材)
- 工程项目管理(高等学校项目管理精品规划教材)
- 信息论与纠错编码(第2版新编电气与电子信息类本科规划教材)
- Microsoft Office SharePoint Server2007管理员指南
- 2009年机械电子学学术会议论文集
- C++教程(高职高专计算机系列规划教材)
- C程序设计基础教程(第8版英文版)/国外计算机科学教材系列
- EDA技术与实践教程(附光盘电子信息类高等职业教育教学改革系列规划教材)
- 计算机网络与通信(通信技术专业第3版新编21世纪高等职业教育电子信息类规划教材)
- 国际金融理论与实务/应用型本科金融与贸易系列丛书