食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
小山布丁的做法步骤
-
1准备材料 -
2牛奶倒入锅中，加入几滴香草精，再加入淡奶油和糖，加热到80度，也就是微微沸腾的状态；全蛋和蛋黄打散，将微微放凉的奶液缓缓加入，边倒边搅拌，不要太用力以免产生过多气泡。 -
3拌好的蛋奶液慢慢过滤两遍。 -
4焦糖，细砂糖和冷水一起中小火加热到焦糖状态，中间不可搅拌，关火，加入热水，迅速拌匀（注意水可能飞溅） -
5把蛋奶液装入烤碗 -
6烤箱预热150度，烤盘中加80度热水，将烤碗坐入，中上层烤60分钟即可
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类：
烘焙
- 清蒸香芋鸡
- 西兰花炒肉片
- 毛葱炒蛋
- 招牌牛肉饭
- 一品水晶虾饺
- 简单易做的柠香纸包鸡翅^_^
- 五彩鲜蔬剪刀面
- 煲淋大白菜
- 香煎偏口鱼
- 西红柿炖牛腩
- 京酱鸡丝
- 醋溜白菜
- 洋葱青椒炒蛋
- 中式便当精典制作《健康快餐盖浇饭》
- 红颜汤
- 酱烧茄块
- 鸡蛋炒芹菜
- 韩国参鸡汤的做法
- 韩国排骨炖汤的做法
- 韩国萝卜清汤的做法
- 蒜肠
- 香甜酥有点脆的-----蜜枣饼
- 香葱烧喜头
- 山楂糕
- 炝鸡蛋黄瓜
- 胡什么什么家的成语
- 胡什么什么射的成语
- 胡什么什么帝的成语
- 胡什么什么想的成语
- 胡什么什么扯的成语
- 胡什么什么摔的成语
- 胡什么什么涂的成语
- 胡什么什么瘦的成语
- 胡什么什么碴的成语
- 胡什么什么祸的成语
- 胡什么什么程的成语
- 胡什么什么缠的成语
- 胡什么什么舟的成语
- 胡什么什么袋的成语
- 胡什么什么语的成语
- 昨来南院叙庵阁老有诗赠别和韵却寄（明·孙承恩）
- 昨梦（清·孙原湘）
- 昨游姑蔑徐氏园见林开先题壁兹过上饶费氏馆（明·区大相）
- 昨游寄徐子美学正（宋·郭祥正）
- 昨游（元·范梈）
- 昨秋有传殿卿左史游道山者得一绝见慰不胜快（明·王世贞）
- 昨者候问尝以不作诗奉戒归途欲联数语驰上未（明·倪岳）
- 昨者（宋·张耒）
- 昨蒙仲弘赞府招预新酒河鱼之会筵重席叠不胜（明·殷奎）
- 昨蒙谓卿机宜学士佳章宠寄谨依元韵酬谢乞幸（宋·度正）
- 昨虽移韵于兰然石鼎联章不可以不成也再赋一（宋·郑清之）
- 昨行书所见（清·孙廷璋）
- 昨见子畅尉曹与灵鹫长老年公用蕃船字韵唱酬（宋·赵蕃）
- 昨见韩丞相，言王定国今日玉堂独坐，有怀其（宋·苏轼）
- 昨见（当代·陈永正）
- 卓有成效的学习方法(康奈尔大学最受欢迎的学习课)
- 跟任何人聊得来
- 佐藤可士和的超沟通术
- 我的枕边英语书--刹那花开你我邂逅美丽(附光盘升级版)
- 我是大医生(医生不说你不懂)
- 每天学点面诊手诊秘诀
- 我的枕边英语书--这些成就独一无二的你(附光盘升级版)
- 从早到晚学英语(附光盘)
- 我的枕边英语书--看天看雪看时间的背影(附光盘升级版)
- 繁星春水
- 小桔灯
- 寄小读者
- 陌生的中国人
- 米粒与糖巫婆(注音全彩美绘)/王一梅最成长系列童话
- 和开心球学画画(共6册)