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诗文	煎蛋拌小白菜
释义	“酸辣爽口。” 食材明细 主料 柴鸡蛋 2个 小白菜 适量 辅料 小米椒 一个 调料 盐 适量 生抽 适量 米醋 适量 香油 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 煎蛋拌小白菜的做法步骤 1 锅里油烧热，柴鸡蛋2个，打入锅里。 2 煎至两面微微焦黄盛出。 3 切成菱形片备用。 4 小白菜洗净。 5 切成小段。 6 焯熟捞出过凉水。 7 焯好的小白菜放盘子里。 8 适量盐，生抽，米醋，香油调个料汁。 9 切好的煎蛋放小白菜上面，小米椒点缀，调好的料汁淋上即可。 10 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。