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诗文 家常炒胡萝卜丝
释义
家常炒胡萝卜丝的做法

食材明细

主料
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 适量
  • 干辣椒 适量
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒胡萝卜丝的做法步骤

  • 家常炒胡萝卜丝的做法步骤:1
    1
    胡萝卜洗净擦成丝丝。银川这边的胡萝卜都是红色的,生吃比较甜脆,炒起来吃味道也很好
  • 家常炒胡萝卜丝的做法步骤:2
    2
    干辣椒洗净,葱洗净切好
  • 家常炒胡萝卜丝的做法步骤:3
    3
    锅中放油,下辣椒葱小火炒香
  • 家常炒胡萝卜丝的做法步骤:4
    4
    下胡萝卜,加盐,炒匀。
  • 家常炒胡萝卜丝的做法步骤:5
    5
    如果锅中干,稍加一点水
  • 家常炒胡萝卜丝的做法步骤:6
    6
    待胡萝卜变软时,稍加一点酱油。翻炒一分钟
  • 家常炒胡萝卜丝的做法步骤:7
    7
    少加一点醋,翻炒均匀。加鸡精炒匀后就可以出锅了。
  • 家常炒胡萝卜丝的做法步骤:8
    8
    装盘子开吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 6:23:24