食材明细
- 酱香 口味
- 酱 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
秘制鸭掌的做法步骤
-
1鸭掌在开水里汆一下备用
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2锅里放油炒糖色放入鸭掌葱姜大块一个大料花椒桂皮一小块放入水没过鸭掌炖一个小时
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3最后放冰糖收汁即可
使用的厨具：平底锅
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