食材明细
- 酸甜 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
特色茄汁肉圆的做法步骤
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1炸好的肉圆备用(具体做法参考《炸土豆肉圆》) -
2炒锅放油烧热下入香菇丁煸炒出香味
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3下入葱粒和姜末炒香
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4倒入适量清水，下入蕃茄沙司和白糖
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5这就是这道菜的特色之处：山楂酱
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6再加入适量的山楂酱熬成茄汁
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7下入肉圆
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8小火慢熬
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9待汤汁渐干的时候加入水淀粉勾芡
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10出锅，酸甜可口又有点山楂香味的特色茄汁肉圆
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 肝什么俱什么的成语
- 肝什么寸什么的成语
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- 肝什么断什么的成语
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- 窗下（宋末元初·仇远）
- 窗下（明·梁兰）
- 窗中列远岫（唐·白居易）
- 窗中度落叶（青溪社题）（明·张文柱）
- 窗前作小土山蓺兰及玉簪最后得香百合并种之（宋·陆游）
- 窗前偶望，微雨如尘，有物漓然其中。同事谓（当代·卢青山）
- 窗前古槐二首（宋·裘万顷）
- 窗前木芙蓉（宋·张镃）
- 窗前枯木复荣（当代·傅义）
- 窗前树金银花一架（清·萧道管）
- 窗前种小梅树今年未著花但春来绿阴乱眼每过（宋·郑刚中）
- 窗前种瓜数本采竹搆棚引阁其蔓且以蔽夏（明·邱云霄）
- 窗前竹（宋·杜范）
- 窗前红茉莉碎剪菊盛开有怀（明·区越）
- 窗前细竹（清·林旭）
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