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诗文
西兰花炒排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
西兰花
适量
黑木耳
适量
辅料
盐
适量
豆粉
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
西兰花炒排骨的做法步骤
1
排骨洗干净,加入豆粉、酱油腌制一会
2
黑木耳泡水洗干净
3
西兰花掰成小朵泡水
4
焯水至五六成熟
5
熄火捞出沥干,泡在冷水中待用
6
热锅放油,下蒜粒翻炒
7
放入排骨继续翻炒
8
放入黑木耳翻炒
9
放入西兰花,加点清水
10
盖上锅盖,改中小火收干水
11
最后加下鸡粉和盐调味端出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 18:40:44