食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
中种土豆吐司的做法步骤
-
1土豆去皮 -
2切块，放入水中煮熟 -
3将煮土豆的水150克和土豆80克放入面包机中 -
4加入高粉370克、酵母粉4克、盐3克 -
5揉成面团 -
6发酵至2倍大，取出 -
7将煮土豆的水30克、土豆40克、鸭蛋1只（61克）放入面包机中 -
8加入高粉170克、酵母粉2克、白砂糖40克、盐4克 -
9再将中种面团揪成小块放入 -
10将面团揉至扩展阶段 -
11加入黄油26克，继续揉成团 -
12分割成大小相等的4团 -
13擀成牛舌形，卷起放入吐司模中 -
14发酵至9分满 -
15上下火，下层，180℃，40分钟，出炉脱模，完成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
面包
早餐
吐司
冬季食谱
- 叫花鸡
- 茄子辣椒
- 千张结烧鸡翅根
- 爆炒蛤蜊
- 茄子拌面
- 焖基围虾
- 健康又好吃的南瓜饼
- 酱香茄条
- 香干炒小白菜
- 麻辣冷锅串串香
- 姜蓉粉丝蒸大虾
- 鲜虾香菇蔬菜水饺
- 清炖小排骨
- 酸豆角炒肉
- 鲜虾面
- 醋溜白菜
- 花生抹茶饼干
- 马齿笕面糊子
- 葱香肉末蒸茄子
- 三文鱼刀鱼炖薄荷土豆
- 【兔子爱厨房】鸡杂焖茄瓜
- 咸鸭蛋
- 百香果柠檬茶
- 沙茶牙签肉
- 鲜虾芝士塔
- 仗什么疎什么的成语
- 仗什么疏什么的成语
- 仗什么直什么的成语
- 仗什么行什么的成语
- 仗势什么什么的成语
- 仗势欺人
- 仗气什么什么的成语
- 仗气使酒
- 仗气直书
- 仗节什么什么的成语
- 仗节死义
- 仗马什么什么的成语
- 仗马寒蝉
- 付与东流
- 付与什么什么的成语
- 三君咏 其二 郭代公（唐·高适）
- 三君子篇（清·范当世）
- 三君子行（明·符锡）
- 三吴兵起纪事，答友人问（清·钱澄之）
- 三吴山愚翁先生晚喜禅学辛酉秋繇闽入粤访金（明·梁宪）
- 三吴山愚翁先生晚喜禅学辛酉秋繇闽入粤访金（明·梁宪）
- 三吴漫游集唐（宋末元初·方凤）
- 三味轩为张瑞卿（明·董纪）
- 三和二首（宋·刘克庄）
- 三和二首（宋·刘克庄）
- 三和二首（宋·刘克庄）
- 三和友人有所思韵（宋·刘克庄）
- 三和唐人惠山诗三首（清·秦宝寅）
- 三和妆字韵陈魁载酒（宋·刘克庄）
- 三和寄潘歙州（宋·梅尧臣）
- 森林可持续经营教程
- 麒派艺人赵麟童
- 儿童的语言
- 液压与气压传动
- 走火/盈年
- 城市公共交通条例
- 中西叙事传统比较研究·关键词卷
- 中国书论史
- 唐五言近体诗选
- 田英章楷书入门-笔画偏旁
- 田英章楷书入门-实战训练
- 武汉大学数智教育评价指南
- 立字为据：礼法传统中的契约文化翟见著正版精装礼法传统与现代法治丛书
- 罗马的胜利:领导者的力量
- 控制类课程群理实一体化教学平台构建方法