食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
卤水猪肚的做法步骤
-
1准备卤料。 -
2猪肚洗净。 -
3锅中烧水下猪肚姜片倒料酒烫5分钟。 -
4捞出去除白膜。 -
5去除白膜洗干净，猪肚内加入少量胡椒颗粒。 -
6锅中重新烧水，下猪肚加入卤料。 -
7炖煮40分钟即可出锅。 -
8捞出。 -
9成品。
小窍门
卤煮时不要加盐，不然会越煮越硬。猪肚熟后汤里再加盐。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
- 酱烤鸡翅
- 幸福的像花儿一样——橙汁木瓜
- 奥利奥暴风雪
- 双面柿子酥
- 杂蔬排骨汤
- 夏日消暑甜品可可椰奶西米露
- 东江酿豆腐
- 南昌炒米粉
- 酸辣猪肉饭
- 砂锅酥丸
- 双味蛋包饭
- 韭菜炒鱿鱼
- 牛肉大包
- 松软的老式面包
- 南瓜冰皮月饼
- 香炸棒棒鸡
- 葱油虾仁拌面
- 鲜香浓稠的西红柿牛腩
- 蒜香大头虾
- 香辣啤酒鸭
- 家常煎带鱼
- 清热祛暑的冬瓜蛋花粥
- 相信你也会爱上它--【脆皮炸鲜奶】
- 豆沙馅冰皮月饼
- 李氏红烧鱼
- 无容置疑
- 无容身之地
- 无寇什么什么的成语
- 无寇暴死
- 无尤什么什么的成语
- 无尤无怨
- 无尽什么什么的成语
- 无尽宝藏
- 无尽无穷
- 无巧不成书
- 无巧不成话
- 无巧什么什么的成语
- 无师什么什么的成语
- 无师自通
- 无平不陂
- 寿淩元春宗伯六十（宋·郭仲敬）
- 寿淮安王正郎父母（明·黄衷）
- 寿混成叔明府八十（明·庞一夔）
- 寿清寰祖叔七十一初度（明·黎景义）
- 寿渔乐先生七十一（明·韩雍）
- 寿渔塘余翁七秩（明·胡应麟）
- 寿温泗源尊人（明·释今无）
- 寿温青霞侍御（明·邓云霄）
- 寿游侍郎七十九（宋·王九万）
- 寿湖南宗宪五首（宋·廖行之）
- 寿湖南汪仓十首（宋·廖行之）
- 寿湖南管仓五首（宋·廖行之）
- 寿湖隐方翁（明·林光）
- 寿湛甘泉先生七十一（明·李希贤）
- 寿湛甘泉尚书八十（明·梁亿钟）
- 初中数学(8下人教版全练版+全解版2024版初中同步)/5年中考3年模拟
- 建设工程法规(第2版双色印刷一流本科专业一流本科课程建设系列教材)/面向可持续发展的土建类工程教育丛书
- 跟主持人学说话
- 勇闯始皇陵/曲小奇少年奇探团
- 注塑模具复杂结构设计及运动仿真
- 古风也流行(动人心弦的古筝曲128首)
- Python机器学习实战(基于Scikit-learn与PyTorch的神经网络解决方案)
- 屈家岭(五千年前的众城之邦)(精)/中国早期文明丛书
- 惊险三星堆/曲小奇少年奇探团
- 重塑爱情(如何摆脱父权制对两性关系的影响)(精)
- 影视技术导论(插图修订第4版)
- 飞行器不确定性多学科设计优化理论与应用
- 汉语口语速成(入门篇下第3版博雅对外汉语精品教材普通高等教育十一五国家级规划教材)/短期强化口语教材系列
- 中东现代民族国家构建典型个案研究(伊拉克卷)
- 全过程人民民主在中国(英文版)(精)/读懂中国