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诗文
百香果蛋羹
释义
“取了果肉的百香果像个蛋壳,就想用它来整个蛋羹吃。”
食材明细
主料
鹅蛋
1个
百香果肉
1匙
辅料
温水
80g
调料
食盐
小许
其他 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
百香果蛋羹的做法步骤
1
百香果壳放在一个盆子里,摆放整齐。
2
取鹅蛋洗净,没有鹅蛋用2个鸡蛋。
3
打碗里。
4
搅散,放百香果。
5
搅拌均匀。
6
放食盐,搅拌均匀。
7
放温水。
8
拌匀。
9
把水蛋液装入果壳中。
10
盖上盖子。
11
入蒸锅。
12
蒸熟,大约用了10分钟。
13
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 16:22:55