“啊呜一口，把多彩吃进肚子里吧~”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
薄皮卷多彩的做法步骤
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1主要食材如图所示示意，甘蓝、韭菜、胡萝卜、香干、肉丝等。 -
2将胡萝卜、甘蓝、香干、五花肉洗净切丝。
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3韭菜洗净切段。
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4锅烧热油，加入姜末炒出香味。
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5加肉丝翻炒出香味，煸出油脂。
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6而后将胡萝卜丝、香干丝和韭菜头部先行加入翻炒。
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7炒至变软后，加入甘蓝进行炒至并加适量清水。
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8而后加一大勺盐调味。
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9小勺的白砂糖增鲜。
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10两大勺味达美臻品料酒提香，翻炒均匀后，加入韭菜快炒30s出锅。
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11以素味为主的杂菜就炒好啦~
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12用春卷皮卷一卷
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13啊呜一口，把多彩吃进肚子里吧~
使用的厨具：炒锅
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