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薄皮卷多彩,吃春卷咯!
释义
“啊呜一口,把多彩吃进肚子里吧~”
食材明细
主料
甘蓝
一颗
韭菜
一份
胡萝卜
一截
香干
两块
肉丝
适量
辅料
春卷皮
适量
调料
料酒
2勺
盐
1勺
糖
小半勺
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
薄皮卷多彩的做法步骤
1
主要食材如图所示示意,甘蓝、韭菜、胡萝卜、香干、肉丝等。
2
将胡萝卜、甘蓝、香干、五花肉洗净切丝。
3
韭菜洗净切段。
4
锅烧热油,加入姜末炒出香味。
5
加肉丝翻炒出香味,煸出油脂。
6
而后将胡萝卜丝、香干丝和韭菜头部先行加入翻炒。
7
炒至变软后,加入甘蓝进行炒至并加适量清水。
8
而后加一大勺盐调味。
9
小勺的白砂糖增鲜。
10
两大勺味达美臻品料酒提香,翻炒均匀后,加入韭菜快炒30s出锅。
11
以素味为主的杂菜就炒好啦~
12
用春卷皮卷一卷
13
啊呜一口,把多彩吃进肚子里吧~
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/11 17:39:02