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诗文 紫菜鸡蛋汤
释义
紫菜鸡蛋汤的做法
“紫菜不仅味道鲜美,而且含有大量的膳食纤维、多种维生素和微量元素,尤其是碘的含量很高,历来用于治疗因缺碘而引起的甲状腺肿大。由于紫菜的营养价值和药用价值都很高,所以又被称为“神仙菜”。紫菜鸡蛋汤,味道鲜美,健康养生!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 一个
  • 虾皮 20克
  • 西红柿 一个
辅料
  • 紫菜 一小包
  • 黄瓜 20克
  • 清水 600克
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

紫菜鸡蛋汤的做法步骤

  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    准备食材备用,西红柿切块,黄瓜切薄片。(紫菜是超市里买的大袋里有独立包装的小包带调味料)
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    鸡蛋搅拌均匀,紫菜包和虾米倒在一起备用。
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    锅里加入清水。
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    水开后,倒入西红柿黄瓜,虾米紫菜。
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀。(紫菜调料包里已含有盐分,根据口味适量添加盐)
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    再次开锅后,围着锅边打圈慢慢的倒入鸡蛋液。
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    先不要搅动,待鸡蛋稍微凝固,再搅动。
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤:8
    8
    关火,滴入香油出锅。
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤:9
    9
    成品图,简单快手~~~
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤:10
    10
    成品图。味道鲜美~~~
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤:11
    11
    成品图,健康养生~~~
使用的厨具:汤锅
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更新时间:2024/12/22 19:29:53