食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣千张丝的做法步骤
-
1材料 -
2千张洗净切丝 -
3葱切段，姜蒜切末，干辣椒切碎 -
4锅中入适量油，至五成热，入葱姜蒜，辣椒，花椒爆香 -
5入青红椒丝翻炒至变软 -
6入千张丝翻炒均匀，入适量盐调味炒匀 -
7入生抽调味，翻炒均匀 -
8入鸡精，胡椒粉调味 -
9炒均匀，即可出锅
使用的厨具：炒锅
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