| 书名 | 图解茶经(全彩图解典藏版) |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | |
| 出版社 | 中国华侨出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 中华茶文化源远流长，其中唐代陆羽的《茶经》和清代陆廷灿的《续茶经》，是关于茶的最著名的综合性论著。《茶经》是中国乃至世界最完整介绍茶的第一部专著，使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据，并将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了中华茶文化的发展。《续茶经》则对唐中后期至清代近千年间的茶事资料进行了详尽论述和考辨。文若愚主编的《图解茶经》对其原文加以精注精译，是为了帮助读者扫除阅读障碍，更好地解读经典，感受古代生活的风貌。 在解读《茶经》与《续茶经》后，又介绍了茶道与茶艺的知识，并附有现代名茶品鉴。全书配以600余幅精美彩图，或再现古代的社会生活、人物风貌，或反映古今茶文化的发展变革，与经典古籍相得益彰，打造出一个多彩的阅读空间，实用性和艺术性兼具，适合现代人轻松自在地品读经典、品味生活。 内容推荐 在浩如烟海的古代文化典籍中，除论茶的专业书籍外，史籍、笔记、杂考、小说等里面，也有大量关于茶事、茶史、茶法及茶叶生产技术的内容。陆羽的《茶经》和陆廷灿的《续茶经》，是关于茶的历史、源流、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理等的最著名的综合性论著。二者使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据，并将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了中华茶文化的发展。文若愚主编的《图解茶经》对《茶经》《续茶经》的原文加以精注精译，就是为了帮助读者扫除阅读障碍，更好地解读经典。 在解读《茶经》与《续茶经》后，又介绍了茶道与茶艺的其他知识，并附有现代名茶品鉴。全书配以600余幅精美彩图，或再现古代的社会生活、人物风貌，或反映古今茶文化的发展变革，与经典古籍相得益彰，打造出一个多彩的阅读空间。本书实用性和艺术性兼具，适合现代人轻松自在地品读经典、品味生活。 目录 《茶经》 一、茶之源 二、茶之具 三、茶之造 四、茶之器 五、茶之煮 六、茶之饮 七、茶之事 八、茶之出 九、茶之略 十、茶之图 《续茶经》 凡例 一、茶之源 二、茶之具 三、茶之造 四、茶之器 五、茶之煮 六、茶之饮 七、茶之事 八、茶之出 九、茶之略 十、茶之图 茶道与茶艺 一、茶与茶道基础知识 二、茶的一般冲泡流程 三、泡出茶的特色 四、不同茶具冲泡方法 五、茶的品饮 六、不可不知的茶礼仪 名茶品鉴 绿茶 红茶 黄茶 白茶 黑茶 乌龙茶 |
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