食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸鲤鱼的做法步骤
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1鱼洗净后鱼身上划几刀，然后抹一些料酒 -
2把备好的姜蒜切成片，然后一片姜一片蒜的放入鱼上，肚子里也放一些。如图
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3拿碗放入老干妈豆豉，姜蒜小米辣切末，酱油，鸡精，盐，花椒，干辣椒拌均匀！
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4把调好的佐料放在鱼身上，肚子里！放置几分钟！蒸锅加水，水开后放入鱼蒸18分钟左右
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5时间到了，出锅，洒葱！这道菜就完成了！
小窍门
可根据自己口味添加辅料哈！爱吃辣可以多加点小米辣哟
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜