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诗文
花生牛轧糖
释义
食材明细
主料
棉花糖
150克
花生
100克
奶粉
100克
辅料
黄油
30克
甜味 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
花生牛轧糖的做法步骤
1
把30克黄油切好
2
放不粘锅里融化至液体状
3
融化完成
4
加入150克棉花糖小火至融化
5
不停的搅拌均匀至如上图的溶解状态
6
将100克奶粉加入,小火搅拌成团
7
加入100克花生拌匀
8
找一个方形盒子,盒底铺上不粘油纸,搅拌均匀后趁热倒入盒内,压紧成型。(或者使用不粘方盒,淘宝有卖现成的)
9
待冷却后,再切割成合适的大小。
10
包糯米纸(此步骤可以省略)
11
包上糖纸
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/19 3:09:32