“用料：
馒头数个，调和油，鸡蛋1个，
方法：
1、先将馒头切片，
2、鸡蛋打成蛋液，
3、将切好的馒头片放进蛋液里滚上一层蛋液，
4、放进烧好油的锅里小火慢炸，
5、两面炸金黄，捞出沥油，即成。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炸馒头的做法步骤
-
1备好馒头数个， -
2将馒头切片，鸡蛋打入碗中。 -
3将切好的馒头片放进蛋液里滚上一层蛋液， -
4放进烧好油的油锅里油炸， -
5途中翻面， -
6两面炸黄， -
7捞出沥油， -
8装碗中即成。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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