“馄饨在我们家这地方是丛来都不会被当做早餐的，一般大家都是中午吃的比较多了。。
今天做的这道猫耳朵馄饨其实就是包的时候看着挺是漂亮，煮了之后因为馄饨皮比较簿就不定形了。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
猫耳朵馄饨的做法步骤
-
1准备做混沌所需的材料 -
2将虾仁剁碎 -
3青菜绰水后剁碎 -
4所有的饮料加上所有的调料 -
5搅拌成均匀的馄饨馅料 -
6取出一张馄饨皮往中间放入馅料，然后错角对折起来 -
7将馄饨皮的两端折叠在一起 -
8包好的猫耳朵混沌.每个都竖着两个小耳朵可爱吧 -
9锅中加入适量的水开烧天后下入馄饨煮熟即可开吃了
小窍门
1.因为馅料内有虾不建议再放鸡精味精类的调料
2.我家一盘都是吃原味汤所有我没有做调汤和步骤，汤料可以放些食盐、麻油、鲜酱油这样就更美味了
2.我家一盘都是吃原味汤所有我没有做调汤和步骤，汤料可以放些食盐、麻油、鲜酱油这样就更美味了
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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