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诗文 高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤
释义
高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤的做法
“紫萝卜还有一个名字叫:水果萝卜,因为洗刷干净后可以直接当水果咬着吃,特别有萝卜味儿。紫萝卜紫皮黄心,吃在嘴里嘎嘣甜!清洗出来更紫得漂亮、诱人。很多人说紫萝卜能吃出小时候的胡萝卜味道,很甜,味道干净清爽。高山上天生天养的果蔬完全无需农药化肥,除了保留了胡萝卜原有的营养价值?:?胡萝卜素、维生素ABC、纤维素,更含有仅次于蓝莓的大量花青素,有非常好的抗氧化、防衰老的功效。今天这款汤,男女老少皆宜,随手煲一锅,一家人一起感受生活的美好?。”

食材明细

主料
  • 新西兰花胶干货 30克
辅料
  • 排骨 300克
  • 紫萝卜 200克
  • 枸杞 10克
  • 生姜 一小块
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

高山紫萝卜排骨花胶汤的做法步骤

  • 高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤的做法步骤:1
    1
    ?花胶提前泡发好,切小块备用;
  • 高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤的做法步骤:2
    2
    生姜洗净去皮,切片备用;
  • 高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤的做法步骤:3
    3
    提?前泡发好的花胶和排骨、生姜一起放入炖盅内,加适量清水隔水炖3小时;?
  • 高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤的做法步骤:4
    4
    紫萝卜切块备用;
  • 高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤的做法步骤:5
    5
    加入紫萝卜,继续炖30分钟;
  • 高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤的做法步骤:6
    6
    加入枸杞,继续炖10分钟;
  • 高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤的做法步骤:7
    7
    入盐调味即可。

小窍门

功效:
益肝明目、健脾宽肠、美肤美颜
润肺固肾、调理肠胃、增强免疫力
使用的厨具:炖盅、汤锅、砂锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 5:09:37