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诗文	电压力锅版卤肘子
释义	食材明细 主料 肘子 一个 辅料 红干椒 3个 卤肉料 适量 配料 盐 适量 味极鲜 适量 咸鲜 口味 卤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 卤肘子的做法步骤 1 准备材料. 2 把肘子放入冷水中. 3 用大火煮开，并去掉浮沫. 4 焯15分钟把肘子捞出来放入冷水里洗净. 5 把肘子,卤肉料,红干椒放入锅里. 6 加三勺盐,六勺味极鲜,加水没过肘子,搅拌均匀. 7 盖好锅盖,炖35左右分钟. 8 开阀排气即可. 使用的厨具：电压力锅、煮锅 所属分类： 热菜
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