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诗文
电压力锅版卤肘子
释义
食材明细
主料
肘子
一个
辅料
红干椒
3个
卤肉料
适量
配料
盐
适量
味极鲜
适量
咸鲜 口味
卤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
卤肘子的做法步骤
1
准备材料.
2
把肘子放入冷水中.
3
用大火煮开,并去掉浮沫.
4
焯15分钟把肘子捞出来放入冷水里洗净.
5
把肘子,卤肉料,红干椒放入锅里.
6
加三勺盐,六勺味极鲜,加水没过肘子,搅拌均匀.
7
盖好锅盖,炖35左右分钟.
8
开阀排气即可.
使用的厨具:电压力锅、煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 17:27:01