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诗文 我的午餐:咖喱年糕,萝卜丁炒蛋
释义
我的午餐:咖喱年糕,萝卜丁炒蛋的做法
“今天妈妈不在家,一个人吃饭吗,方便起见,就用剩下的食材做点吃的喂喂我的胃”

食材明细

主料
  • 年糕 适量
辅料
  • 红萝卜 适量
  • 洋葱 适量
配料
  • 咖喱 适量
  • 咖喱 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

咖喱年糕的做法步骤

  • 我的午餐:咖喱年糕,萝卜丁炒蛋的做法步骤:1
    1
    准备好食材,切丁
  • 我的午餐:咖喱年糕,萝卜丁炒蛋的做法步骤:2
    2
    咖喱在超市买的,很多口味,用咖喱煮东西的好处是只需一种调料
  • 我的午餐:咖喱年糕,萝卜丁炒蛋的做法步骤:3
    3
    放油,依次放入红萝卜,洋葱,年糕,煸炒,加入清水,咖喱,等水沸腾后继续闷会,咖喱很容易化(红萝卜要用油多煸炒些时间,咖喱的浓度可以根据个人口味调节)
  • 我的午餐:咖喱年糕,萝卜丁炒蛋的做法步骤:4
    4
    准备食材,萝卜丁切成细丁
  • 我的午餐:咖喱年糕,萝卜丁炒蛋的做法步骤:5
    5
    萝卜丁加入蛋内,加盐,拌匀
  • 我的午餐:咖喱年糕,萝卜丁炒蛋的做法步骤:6
    6
    锅中热油,放入蛋液煎,煎至一面金黄色时翻面继续,两面金黄色时即可这一步我给拍漏了,抱歉咯...
  • 我的午餐:咖喱年糕,萝卜丁炒蛋的做法步骤:7
    7
    午餐解决了,一个人可以简单,不可以无所谓

小窍门

怕胖的MM可以用茶油哦,而且用茶油炒蛋味道更香。。。
我喜欢茶油,妈妈不在家的时候我就不用照顾她的口味,嘻嘻嘻。。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/16 8:50:21