食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒酸菜的做法步骤
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1肥猪肉切小块。 -
2放入锅中加入适量水，少量盐，小火煎出肥油。
-
3猪肥肉变成金黄色即可关火。
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4已经变成香香的油渣了，可以单独吃，也可以炒菜时放下去配，看个人喜好了。
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5重新开火，倒入酸菜和调料翻炒均匀即可食用，很下饭的一道菜，喜欢葱的小伙伴加入一些更香。
使用的厨具：炒锅
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