“银耳具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效
桂圆益心脾、补气血。
红枣--李时珍在《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能补中益红枣煲汤
气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。有“一日吃三枣，一辈子不显老”之说。
枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
银耳桂圆红枣枸杞羹的做法步骤
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1将银耳充分泡发后去蒂撕成小碎片洗净待用。 -
2将以清洗好的银耳倒入锅中，加入1.0L水适量冰糖至煮饭档加热20分钟。 -
3将以清洗好的红枣、枸杞、桂圆肉倒入锅中，加入适量冰糖（甜度依自己喜好添加），再至煮饭档烧20分钟后保温10分钟即可。 -
4香甜可口的银耳桂圆枸杞红枣羹好了，开吃喽。
小窍门
先别急着往里加红枣等食材哦！第2步完成好后，先调到保温档5秒后，慢慢的打开锅盖，以免锅里的热水溢出来。加冰糖时要让它充分融化。
所属分类：
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