“特别感谢美天，在这里能学到很多美食的做法，让我爱上做美食！看到达人们亲手烹制的美食，感受着生活中的美好！
家庭主妇们特别喜欢自己做美食，制作过程虽辛苦可也充满着快乐。
家里有一袋子糯米，趁夏天来临之前，尽早吃掉。炒熟的糯米颜色泛黄，散发着淡淡的米香，弥漫了我的小厨房。
”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制黑芝麻糊的做法步骤
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1准备适量糯米。 -
2淘洗一到两次。
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3烤盘上铺厨房用纸，淘洗好的糯米倒在纸上，吸干水份。晾一阵子，晾到米粒不粘在一起就好了。
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4这是没有晾米的结果，我把刚淘洗好的糯米倒在了炒锅里，米粒很湿，糯米本性又黏，遇热后抱团，粘到了一起。
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5用铲子边翻边剁，累得我啊！这是由大抱团到小抱团状态。
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6上按压器，碾压。
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7回到正常状态了，米粒散开，持续中小火炒。
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8炒到米粒颜色微微泛黄，米香味出来了，就好了。
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9炒好的糯米晾到常温后，进研磨器打成粉状。
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10打好的糯米粉最好过筛下，我的研磨器打不太细。
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11根据自己口味，调入糯米粉，黑芝麻粉，红糖，用开水冲开，就可以享用了。
小窍门
我买的现成的熟黑芝麻，麻烦店家给打的粉。
糯米粉最好打得细一点，太颗粒了影响口感。
糯米粉最好打得细一点，太颗粒了影响口感。
使用的厨具：搅拌机、平底锅
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