诗文 | 【怡汝私房健康主食】西葫芦鸡蛋烫面蒸饺 |
释义 |
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食材明细
西葫芦鸡蛋烫面蒸饺的做法步骤
小窍门
1、西葫芦也称为角瓜,一般都是浅绿色品种,我这个是彩色西葫芦,都是一样的。
2、烫面水不能开,否则会太软。 3、西葫芦不要放酱油,可以放少许生抽或者蚝油就行了。 4、西葫芦和花椒粉和胡椒粉比较搭配,吃起来比较香,当然你可以按照自己喜欢调味。
使用的厨具:蒸锅
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