“清蒸鱼添加了剁椒口感微辣、鲜香适口”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸剁椒鱼的做法步骤
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1备葱段姜片 -
2鲈鱼洗净在鱼身两面切几刀，用盐料酒胡椒粉腌制几分钟 -
3放葱段姜片倒入蒸鱼豉油在鱼身上放剁椒调味 -
4水开后用旺火将鱼蒸制十分钟左右关火虚蒸3分钟至鱼成熟 -
5用热油泼在鱼上
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜