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诗文
油豆腐白菜粉丝煲
释义
“很简单的菜,无需什么技巧,但味道超级棒!我的LG一锅连汤带汁都吃完”
食材明细
主料
油豆腐
15个
白菜
0.5棵
粉丝
1个
猪肉
1块
辅料
胡椒粉
1茶匙
鸡粉
1匙
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
油豆腐白菜粉丝煲的做法步骤
1
材料大合照
2
处理食材,油豆腐切开丶五花肉切片丶白菜切段
3
沙锅加热下点油,把肥油煎油。这是很关键。整个菜的香味就靠这猪油味了。
4
下蒜蓉,爆香
5
下五花肉,料酒。翻炒至?焦黄。
6
下白菜丶油豆腐翻炒一会,加开水
7
炖十来分钟
8
下粉丝,调料:盐丶鸡粉丶胡椒粉。再炖三分钟
9
完成,下?段。再洒上一些胡椒粉。(如果有芹菜再加一些芹菜粒就更美味)
使用的厨具:砂锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/19 9:20:37