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诗文 油豆腐白菜粉丝煲
释义
油豆腐白菜粉丝煲的做法
“很简单的菜,无需什么技巧,但味道超级棒!我的LG一锅连汤带汁都吃完”

食材明细

主料
  • 油豆腐 15个
  • 白菜 0.5棵
  • 粉丝 1个
  • 猪肉 1块
辅料
  • 胡椒粉 1茶匙
  • 鸡粉 1匙
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

油豆腐白菜粉丝煲的做法步骤

  • 油豆腐白菜粉丝煲的做法步骤:1
    1
    材料大合照
  • 油豆腐白菜粉丝煲的做法步骤:2
    2
    处理食材,油豆腐切开丶五花肉切片丶白菜切段
  • 油豆腐白菜粉丝煲的做法步骤:3
    3
    沙锅加热下点油,把肥油煎油。这是很关键。整个菜的香味就靠这猪油味了。
  • 油豆腐白菜粉丝煲的做法步骤:4
    4
    下蒜蓉,爆香
  • 油豆腐白菜粉丝煲的做法步骤:5
    5
    下五花肉,料酒。翻炒至?焦黄。
  • 油豆腐白菜粉丝煲的做法步骤:6
    6
    下白菜丶油豆腐翻炒一会,加开水
  • 油豆腐白菜粉丝煲的做法步骤:7
    7
    炖十来分钟
  • 油豆腐白菜粉丝煲的做法步骤:8
    8
    下粉丝,调料:盐丶鸡粉丶胡椒粉。再炖三分钟
  • 油豆腐白菜粉丝煲的做法步骤:9
    9
    完成,下?段。再洒上一些胡椒粉。(如果有芹菜再加一些芹菜粒就更美味)
使用的厨具:砂锅
所属分类: 素菜  
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更新时间:2025/3/19 9:20:37