网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
改良版乱炖
释义
“驱赶冬日寒冷,来一锅有滋有味又下饭的乱炖,瞬间满血复活”
食材明细
主料
排骨
450克
土豆
200克
胡萝卜
100克
粉条
15条
木耳
10个(泡发)
辅料
葱段
15克
姜片
5克
花椒大料包
1个
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
改良版乱炖的做法步骤
1
骨头过水去血沫,过滤后留原汤。木耳发好。胡萝卜土豆切滚刀块。
2
中火爆香调料后,挑出花椒。
3
放入骨头翻炒至表面微熟。
4
加入骨头原汤,大火炖,水大开后转中火炖制10分钟
5
加入粉条胡萝卜和土豆木耳中小火炖17分钟左右,加入盐,酱油等调味
6
待食材软烂汤汁浓稠后盛出。
小窍门
休息炖菜放水量一次加足,避免糊锅
使用的厨具:炒锅
随便看
焦糖奶茶(红茶包版本)
过年吃糟肉?
娃娃菜炒肉片
小零食之——酱香麻辣怪味花生
烤羊排
白皮酥(中式点心京八件)
锦绣团子
心形奶油蛋糕
红糖花朵饼干
蜜汁烤羊排
黄金包财饭
大理石纹曲奇
奶香软饼
营养早餐——肉末蒸蛋
椒盐土豆片
鸭血粉丝汤
爪印蛋糕卷
东北过年必吃~年年有余粘年糕
豆沙吉祥包
甜蜜团圆
面结蒸小黄鱼
蜂蜜水
水果拿破仑
油炸苹果帽
麻辣牛肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 6:52:52