“你也许不会计较做一道菜每一步要花费的时间，也不会计较油盐酱醋多放一克少放一克的差别——你的厨房，往往能包容你的随性妄为。然而，当你想要把一道菜做得完美，精确无误时，食材用量就显得尤为重要了。
电烤箱香烤豆腐，用调味料简单腌制之后，扔进烤箱烘烤，或者放进微波炉里转上一会儿，剩下的就是坐等美味佳肴送到面前了。看看这盘烤豆腐，好香，好简单的。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
电烤嫩豆腐的做法步骤
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1备豆腐和胡萝卜 -
2切片 -
3用盐，调味鲜腌制 -
4铺上锡纸，在锡纸上抹上一层油 -
5铺上胡萝卜主要是防止豆腐粘底 -
6再铺上腌好的豆腐，刷上油 -
7放进烤箱 -
8用上火 -
9180度的火力烤8分钟 -
10烤好的豆腐 -
11装盘，淋上香油，蚝油上桌。
小窍门
各家的烤箱不同，功能也会不一样，火候自已把定。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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