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诗文
胡萝卜猪肉丸子
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
胡萝卜
适量
辅料
红薯淀粉
适量
盐
适量
香油
适量
调味鲜
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
胡萝卜猪肉丸子的做法步骤
1
肉切丁,胡萝卜切丁,
2
分别放进料理机里打成泥,
3
如图,
4
放盐,
5
放红薯淀粉,
6
撒上十三香拌匀,
7
做成丸子,
8
水烧开关小火放进丸子,
9
先用小火焖定形,
10
再开中火将丸子煮熟,在汤里放点盐,
11
撒上调味鲜,淋上香油,
12
出锅撒上香葱,胡椒粉即成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/6/21 15:49:39