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诗文
红枣银耳羹
释义
食材明细
主料
糯银耳
适量
红枣
6颗
枸杞
适量
辅料
冰糖
适量
调料
清水
适量
甜味 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
红枣银耳羹的做法步骤
1
红枣剪成小块去核。
2
糯银耳用清水提前泡发。
3
泡发好的银耳撕成小块。
4
取适量枸杞和红枣用清水洗净。
5
将所有材料放入砂锅中,加入多一点的清水。
6
大火煮开后转小火煲1个半小时左右,出锅前加少许冰糖调味即可。
7
晾凉后可冰震一下。
8
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 羹类 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:46:25