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诗文
苦瓜炒肉
释义
食材明细
主料
肉
适量
苦瓜
适量
辅料
青椒
适量
配料
蒜
适量
姜
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜炒肉的做法步骤
1
青椒切块,苦瓜切片,蒜瓣拍烂,姜切丝
2
肉切片,少一点淀粉。
3
锅内倒油,加点豆瓣,炒肉片
4
将肉片盛出
5
留底油,将第一步的材料全部放下去炒,放盐。炒差不多熟的时候放肉下去一起炒
6
放味精,出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/14 22:07:17