网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	[私家酱牛肉]
释义	食材明细 主料 牛腱肉 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 香菜 适量 胡萝卜 适量 芹菜 适量 配料 桂皮 适量 香叶 适量 小茴香 适量 孜然 适量 大料 适量 豆瓣酱 适量 老抽 适量 冰糖 适量 咸鲜 口味 酱 工艺 一小时 耗时 普通 难度 酱牛肉的做法步骤 1 牛腱切块焯水去血沫 2 调料 3 胡萝卜芹菜香菜去腥提味，不喜欢这个味道可以不放 4 豆瓣酱炒熟（黄酱，大酱都可） 5 将肉调料，酱，辅料都放入高压锅，加几粒冰糖老抽，压熟。 6 将熟牛肉放入炒锅，加煮肉原汤，大火收汁 7 汁变稠时轻翻牛肉，让肉裹匀肉汁 8 装盘晾凉 9 肉有了硬度后切片 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 凉菜
随便看	特色炸油条 冰花煎饺 鲍鱼煲仔饭 什锦美式披萨 彩虹春饼——带你走进绚烂的春天 深受小朋友喜爱的脆炸鱿鱼圈 手抓饼 香菇油菜 油菜热汤面 玉米碴粥 腊鸭焖藕 牙签牛肉 玉米面红枣糊 比翼双飞 猪骨炖白菜 紫菜鸡蛋汤 草莓园裱花蛋糕 香蕉奶昔 盆满钵满之客家盆菜 西芹雪梨汁 冬季暖身药膳鸽 电饭煲版戚风蛋糕 大膀肉蒸酢豆腐 水果魔方 清炖猪肚 酒什么什么己的成语 酒什么什么弟的成语 酒什么什么徒的成语 酒什么什么德的成语 酒什么什么性的成语 酒什么什么愁的成语 酒什么什么散的成语 酒什么什么林的成语 酒什么什么气的成语 酒什么什么浓的成语 酒什么什么热的成语 酒什么什么熟的成语 酒什么什么狱的成语 酒什么什么真的成语 酒什么什么红的成语 古树道中登山绝顶望西南诸峰（清·何曰愈） 古树（唐·崔道融） 古树（唐·张籍） 古树（唐·徐凝） 古树（宋·沈说） 古树（明·袁宏道） 古树（明末清初·卢若腾） 古树（清·戴亨） 古树（清·杜浚） 古桂树行（元末明初·郭钰） 古桃（宋·释绍昙） 古桧亭（宋·刘攽） 古桧（元·虞集） 古桧（唐末宋初·廖融） 古梅二绝（宋·萧德藻） 城乡规划原理(2024)/全国注册城乡规划师职业资格考试真题与解析 东亚的律令与国家--日本古代法制史史料学(精) 数学不烦恼(从比和比值到孟德尔遗传定律) 现代仪器分析方法(第3版一流学科建设研究生教学用书) 小学英语(4上RP2024秋季)/5·3天天练 兔子坡/注音版儿童文学名家精选书系 正阳旧志三种(精) 叶之震颤 寻梦赶水 北国好风光(镜头里的黑龙江)(精) 猫咪小贝带你放飞一只热气球/孩子越玩越着迷的科学实验 机械加工工艺设计及实施(高等职业教育机电类专业新形态教材) 机电设备控制技术(机械制造与行动化专业群高等职业教育互联网+新形态一体化教材) 图解股票技法(实盘解析短线追涨与低吸技术) 小学英语(4上RP2024秋季)/5·3单元归类复习

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。