网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	[私家酱牛肉]
释义	食材明细 主料 牛腱肉 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 香菜 适量 胡萝卜 适量 芹菜 适量 配料 桂皮 适量 香叶 适量 小茴香 适量 孜然 适量 大料 适量 豆瓣酱 适量 老抽 适量 冰糖 适量 咸鲜 口味 酱 工艺 一小时 耗时 普通 难度 酱牛肉的做法步骤 1 牛腱切块焯水去血沫 2 调料 3 胡萝卜芹菜香菜去腥提味，不喜欢这个味道可以不放 4 豆瓣酱炒熟（黄酱，大酱都可） 5 将肉调料，酱，辅料都放入高压锅，加几粒冰糖老抽，压熟。 6 将熟牛肉放入炒锅，加煮肉原汤，大火收汁 7 汁变稠时轻翻牛肉，让肉裹匀肉汁 8 装盘晾凉 9 肉有了硬度后切片 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 凉菜
随便看	韭菜炒鸡蛋 韭黄紫苏炒螺肉 冰糖蒸南瓜苹果 打卤面 荷塘小炒家庭版 酥香油条 鲜虾清汤面 咸蛋黄酥饼 卷心菜鸡蛋炒面 全麦饼干 黑糖藕粥 芝麻酥饼 可口茄蛋青叶面 芹菜鱼豆腐炒花菜 蜜糖烤板栗 茶树菇烤鳗鲞 萝卜丸子 葱香鸡蛋吐司片 海带炖土豆 咖喱胡萝卜千页豆腐 冰爽菠萝豆花冻 番茄土豆炖牛腩 野葱肉馅饼 自制炸薯条 豆沙一口酥 idealization idealize idealize about ideally idea man ideas man ideate ideation ideational idem ident identic identical identically identical to 奉寄河南韦尹丈人（唐·杜甫） 奉寄泉山先生（明·何景明） 奉寄泉山先生（明·何景明） 奉寄浮丘郑助教兼柬董记室（明·王恭） 奉寄淮东宪孔知事二首（元·范梈） 奉寄淮漕传中丞三首（明·王世贞） 奉寄淮西总领张少卿并呈建康留守章侍郎二首（宋·张镃） 奉寄深之学士子开侍郎（宋·彭汝砺） 奉寄满足窟主王雅州所居也（宋·周孚） 奉寄灵岩长老确公大师 其一（宋·盛陶） 奉寄灵岩长老确公大师 其二（宋·盛陶） 奉寄献恭叔父（清·叶在琦） 奉寄王冢宰（明·沈周） 奉寄王宣慰兼呈九灵先生（元末明初·丁鹤年） 奉寄王江州六首（明·胡应麟） 巴斯蒂安钢琴教程(四)(全5册)巴斯蒂安4新版扫码赠送视频幼儿钢琴学琴正版教材经 情绪思维层次汉语的系统研究 现代外国哲学（总第24辑） 美国国家安全危机预警体制机制及启示研究 丰富有趣的农业生物多样性 牛羊智慧化福利养殖技术 为什么用黑色盘子装意面 每天读点心理学（平装） 周计划：小学英语作文强化训练（全2册）（全彩护眼版） 半生繁华成诗，半生漂泊成圣：杜甫诗传 ADOBE ACROBAT 经典教程（第4版） 伤寒名家理论与实践指要·中医师承系列教材 老人与海 高等院校混合式教学 借鉴与重构 教师教育案例课程开发研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。