“鲍鱼软滑，口感细腻，汤汁鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲍鱼捞饭的做法步骤
-
1鲍鱼洗净，活生生的还在吐泡泡。 -
2用勺子把肉挖出来。
-
3去掉后面的内脏洗净。
-
4切花刀。
-
5加入一勺料酒，适量蚝油，适量盐。
-
6搅拌均匀，腌制一会儿。
-
7适量淀粉加入适量清水调匀。
-
8胡萝卜切片。
-
9油菜洗净。
-
10葱切段，姜切片。
-
11油菜胡萝卜焯水。
-
12米饭，油菜，胡萝卜摆盘。
-
13锅中放入适量植物油，爆香葱姜。
-
14放入适量清水。
-
15加入一勺蚝油。
-
16加入一勺生抽。
-
17加入适量盐，适量白糖。
-
18把鲍鱼和腌制鲍鱼的调料一同倒入锅中。
-
19烧开两三分钟即可关火。
-
20把鲍鱼捞出来摆在盘中。
-
21把汤里的葱姜捞出不要只剩下汤汁。
-
22放入淀粉汁，大火烧开，汤汁粘稠关火。
-
23把汤汁浇到米饭鲍鱼和蔬菜上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 馒头
- 冬天喝猪血豆腐汤:暖身的同时还补血和清理五脏六腑里的垃圾
- 啤酒香鱼煲
- 黄金椒盐虾仁
- 莲藕焖肉
- 金玉满堂
- 奶酥大理石吐司
- 白菜鸡蛋豆腐汤
- 鸡蛋手擀面
- 柚子皮糖
- 早餐薄饼
- 芝士拌意粉
- 丝瓜豆腐汤
- 番茄肉末豆腐
- 柠檬黑椒鸡排
- 木耳胡萝卜炒山药
- 柿子豆沙饼
- 牛肉酸菜荞麦面
- 腌笃鲜
- 泡菜煎饼
- 菠萝饭
- 小白菜豆腐汤
- 芹菜鸡蛋饼
- 包菜煎饺
- 彩椒辣酱炒花螺
- 恨什么怨什么的成语
- 恨什么相什么的成语
- 恨什么知什么的成语
- 恨什么芳什么的成语
- 恨什么见什么的成语
- 恨什么难什么的成语
- 恨什么非什么的成语
- 恨什么骂什么的成语
- 恨入什么什么的成语
- 恨入心髓
- 恨如什么什么的成语
- 恨如头醋
- 恨如芳草
- 恨小什么什么的成语
- 恨小非君子，无毒不丈夫
- 题梅魂手册（近现代·郁达夫）
- 题梅鹤高士图（元末明初·陶宗仪）
- 题梅（元·贡性之）
- 题梅（元·贡性之）
- 题梅（宋·王柏）
- 题梅（宋·赵孟淳）
- 题梅（当代·顾敏燕）
- 题梅（明·佘翔）
- 题梅（明·佘翔）
- 题梅（明·刘璟）
- 题梅（明·庄昶）
- 题梅（明·张天赋）
- 题梅（明·徐庸）
- 题梅（明·李昌祺）
- 题梅（明·李昱）
- MongoDB数据库实战
- 国学精粹
- 国际商务文化
- 农业技术推广 第2版
- 基础生物化学
- 芭比公主英语单词启蒙 寻找神奇独角兽
- 告白
- 教育硕士考研333教育综合大纲解析 高教版 2021
- 公馆魅影
- 日本新娘
- 列子说·韩非子说
- 太空旅行者少年科幻小说系列 奥米伽崛起 3
- 奥特曼杰克贴纸游戏书 银河冒险
- "研"续梦想——辅导员与100个研究生的跨时空对话
- 隧道生产安全事故应急预案范本