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诗文
包菜炒粉丝
释义
“普通的食材,做出一道美味的下饭菜,十几分钟就可以搞定。”
食材明细
主料
包菜
半个
辅料
龙口粉丝
1把
胡萝卜
半根
鸡蛋
三个
蒜
3瓣
葱
1段
调料
油
适量
老抽
少许
蚝油
1勺
生抽
1勺
盐
少许
白糖
1勺
胡椒粉
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
包菜炒粉丝的做法步骤
1
粉丝提前泡发好备用。
2
包菜,胡萝卜切丝备用。
3
三个鸡蛋搅散,准备蒜末,葱花。
4
起锅烧油,鸡蛋煎好盛出备用。
5
倒入葱蒜末,炒出香味。
6
把包菜倒入,翻炒均匀至断生。
7
倒入胡萝卜,粉丝。
8
加入蚝油,生抽,少许老抽,少许盐,白糖,胡椒粉。
9
大火翻炒均匀即可。
10
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 6:55:18