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诗文 红烧柴鱼
释义
红烧柴鱼的做法

食材明细

主料
  • 柴鱼 适量
辅料
  • 辣椒丝 适量
  • 姜丝 适量
配料
  • 适量
  • 茶油 适量
  • 酱油 适量
  • 味精 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红烧柴鱼的做法步骤

  • 红烧柴鱼的做法步骤:1
    1
    活柴鱼一条。
  • 红烧柴鱼的做法步骤:2
    2
    清理鱼肠斩块,切点辣椒丝,姜丝。
  • 红烧柴鱼的做法步骤:3
    3
    烧油放进柴鱼,。
  • 红烧柴鱼的做法步骤:4
    4
    均匀地撒上精盐…。
  • 红烧柴鱼的做法步骤:5
    5
    两面煎黄。
  • 红烧柴鱼的做法步骤:6
    6
    淋上酱油炒匀。
  • 红烧柴鱼的做法步骤:7
    7
    再放进辣椒丝和姜丝,在辣椒丝上放点盐让辣椒入味。
  • 红烧柴鱼的做法步骤:8
    8
    再混炒。
  • 红烧柴鱼的做法步骤:9
    9
    放清水煮五分钟煮入味。
  • 红烧柴鱼的做法步骤:10
    10
    放点味精。
  • 红烧柴鱼的做法步骤:11
    11
    烧开出锅。
  • 红烧柴鱼的做法步骤:12
    12
    烧好的红烧柴鱼。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 私房菜  
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更新时间:2025/3/10 13:25:01