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诗文
低脂捞汁菜
释义
食材明细
主料
鸡肉
1/4只
虾
100g
莲藕
200g
金针菇
100g
香菇
100g
香菜
少许
柠檬
1个
调料
陈醋
6勺
糖
1勺
生抽
6勺
蚝油
1勺
香油
1勺
白开水
适量
酸辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
普通 难度
低脂捞汁菜的做法步骤
1
藕切片,菇切花刀。
2
水烧开,所有蔬菜煮熟后捞起备用。
3
虾去头,过水煮熟捞起。
4
捞汁配方,今天蔬菜准备的多,所以配方中的汁量X2。
5
鸡肉加水放高压锅煮烂。取鸡肉撕成丝,混合所有材料,倒入捞汁浸泡1小时。
6
酸酸甜甜很开胃!
使用的厨具:汤锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/5/10 19:43:42