“只剩这么多米粉啦，全做了。
主要为了吃嫩南瓜，其他配菜为了成品颜值而放，没有可以不放。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
嫩南瓜熟肉炒米粉的做法步骤
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1米粉洗净冷水下锅煮。 -
2切白菜和嫩南瓜。
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3取韭菜。
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4切胡萝卜、洋葱和熟肉，吧肥肉单独放。
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5煮开锅的米粉，倒掉热水。
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6换冷水继续煮。
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7热锅冷油。
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8油热放肥肉和食盐。
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9把肥肉炒微黄放熟肉翻炒白菜等。
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10翻炒1分钟。
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11米粉开锅继续倒掉热水换了冷水煮开即可关火。
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12放生抽。
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13炒均匀。
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14放南瓜等。
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15翻炒至韭菜变色。
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16放入米粉和些许煮米粉的水。
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17翻炒。
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18大火炒至几乎没有汤汁即可。
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19成品。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
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