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诗文
白萝卜辣炖骨头
释义
食材明细
主料
骨头
500g
辅料
白萝卜
2个
生姜
3片
八角
3个
香叶
3片
桂皮
1块
尖椒
10颗
豆瓣酱
2匙
料酒
1勺
醋
1勺
味极鲜
1勺
盐
少许
中辣 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
白萝卜辣炖骨头的做法步骤
1
准备所需材料,白萝卜切块备用。
2
热锅加油放入生姜八角桂皮香叶尖椒豆瓣酱炒出红油。
3
加骨头炒匀。
4
待骨头变色后加料酒白醋炒均匀。
5
倒入白萝卜炒一下。
6
盛入高压锅加适量水少许盐炖熟。
7
起锅前放青椒加入鸡精味极鲜调味即可。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/16 1:42:20