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诗文	香煎水豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 一块 辅料 生抽 一勺 鸡精 一小勺 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香煎水豆腐的做法步骤 1 准备一块水豆腐，两根小香葱。水豆腐切块，葱切末。 2 锅内放油把切好的块状豆腐放进去煎，有点溅油，小心点 3 煎完一面翻过来，用铲子切两下（让它开口便于入味儿）可以撒几粒鸡精，然后淋上生抽，三秒后加点水进去继续煮 4 汤汁收一下，（具体根据个人喜好，我喜欢多留下点汤汁可以拌饭）撒上小葱末，出锅装盘 5 出锅啦！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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