食材明细
- 咖喱 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱土豆鸡块的做法步骤
-
1鸡大腿剁成块。 -
2锅中倒水，倒入鸡块，姜片3片，葱结，料酒，煮开后小火焖两分钟。 -
3鸡块用清水冲洗干净备用。 -
4锅中倒入少许色拉油，五成油温。 -
5下姜片，蒜瓣，葱段，煸炒出香味。 -
6继续放入香叶，八角，干辣椒，桂皮，煸炒。 -
7倒入鸡块，继续翻炒一会。 -
8倒入开水漫过鸡块即可。 -
9土豆，胡萝卜，切小块备用。 -
10煮开后挑出姜片，葱段还有一些大料，转小火焖十分钟。 -
11下土豆，胡萝卜块。 -
12煮开加入咖喱粉，白糖，转小火焖7.8分钟。 -
13加入少许盐，鸡精，撒上葱花，出锅装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 茄子干烧鸡
- 生炒糯米饭
- 土豆洋葱炒肉丝
- 千丝万缕
- 五彩什锦焖饭——电饭锅的潜力无限
- 辣炒田螺
- 翡翠春饼
- 腐乳肉
- 酿水豆腐
- 菠菜渣蛋饼
- 春日的养肝圣物——腊香朝鲜蓟
- 肉丝番茄鸡蛋汤
- 麦片花生球
- 纽约芝士蛋糕﹝酸奶油面）６吋模
- 清汤面
- 杏鲍菇炒肉片
- 荠菜鸡肝糯米粥
- 香菇皮蛋小米粥
- 客家豆腐
- 草鸡芋头砂锅煲
- 洋葱鸡胗烟斗型意面
- 拿破仑酥的做法
- 油豆腐小黄鱼煲
- 香菇炒杂蔬
- 麻辣童子鸡
- 附庸风雅
- 附影什么什么的成语
- 附影附声
- 附炎什么什么的成语
- 附炎趋热
- 附翼什么什么的成语
- 附翼攀鳞
- 附耳什么什么的成语
- 附耳低言
- 附耳低语
- 附耳密谈
- 附耳射声
- 附肤什么什么的成语
- 附肤落毛
- 附膻什么什么的成语
- 庚戌正月一日游都峤山留五绝句栖真观中（宋·李纲）
- 庚戌正月三日约同舍游西湖十首（宋·杨万里）
- 庚戌正月十二夜莱园小集即事（清末民国初·林朝崧）
- 庚戌正月十四日游半山寺次伯严韵（清末民国初·俞明震）
- 庚戌正月廿二日偶至率溪书院有作与族侄文杰（明·程敏政）
- 庚戌灯夕即事（明·罗万杰）
- 庚戌生日再拟去岁挽歌辞（宋·叶茵）
- 庚戌秋七月中山刘坦之先生补注选诗辞简而事（明·谢肃）
- 庚戌秋书事八首（明·彭年）
- 庚戌秋作（宋·陈起）
- 庚戌秋冬之际上海检查鼠疫风潮陡起，感而赋（近现代·许家惺）
- 庚戌秋分（宋·韩琦）
- 庚戌秋回国赴鄂州（清末近现代初·杨圻）
- 庚戌秋夜梦与甘泉先生讲有道者心无老少之异（明·张天赋）
- 庚戌秋暮赴澎湖赈恤风灾遇飓折至东吉洋默祷（清·杨廷理）
- 海上文脉/海派文化地图
- 安全教育读本(大学生身边的故事)
- 发展心理学(第3版普通高等教育国家级规划教材)
- 中国名城漫画(广州)/植物大战僵尸2武器秘密之神奇探知
- 刻在灵魂深处(80年代之北大记忆上下)
- 一人之下(12最后的角逐)
- 皮肤性病学(供基础临床预防口腔医学类专业用第9版国家卫生健康委员会十三五规划教材)
- 二十四节气(秋)(精)
- 穿越古今的古桥古道/中华文化大博览丛书
- 康乃馨德汉分类词典(彩图版)(精)
- 法语语法全解练习册(第2版)
- 新视野大学英语(泛读教程2第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 西方绘画大师素描风景临摹教程
- 生理学(供医药卫生类专业使用普通高等教育医药卫生类一体化规划教材)
- 大脑奥秘知多少(脑科学初探)/与中国院士对话