食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
咸骨芋头粥的做法步骤
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1排骨用盐和料酒提前一晚腌制。 -
2排骨焯水。
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3排骨洗净沥干。
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4排骨放入锅中炒干水分，不用放油。
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5大米淘洗二遍，放入炒干的排骨。
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6锅中放少少油。
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7放入切成小块的芋头，炒一分钟左右，炒香。
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8芋头放入电饭煲中。
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9加适量开水。
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10按稀饭键。开煮。
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11煮好了。
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12翻匀一下。
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13撒上葱花。因为腌排骨放盐了，所以不用放了。喜欢咸口的试试口味，再酌情加适量。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
粥
家常菜
早餐