正宗瑞献鸿财的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
做这道菜的材料。
2
把虾的须子去掉。
3
在虾尾部的第一节和第二节之间挑出沙线。
4
把大葱和生姜切成细丝备用。
5
油菜去掉叶子部分，做成油菜花，把油菜花泡到盐水中备用。
6
锅中加入清水烧开，加入适量的橄榄油。
7
再往水中加入适量的精盐。
8
把浸泡好的油菜花放到开水中焯烫一下捞出备用。
9
锅底加入适量的色拉油，再加入少量的香油。
10
油烧到八成开时候，把虾沿着锅边依次放入锅中煎制。
11
转动锅体让虾均匀的煎制，不要去翻动，直到虾的一面变色时候放入姜丝。
12
这时候可以把虾慢慢翻转过来煎另一面，慢慢转动锅体，直到另一面也变色。
13
两面都上色后撒上葱丝继续煎制一会儿。
14
加入大量的料酒，能没过虾为宜。
15
大火烧开，让酒精挥发掉。
16
这时候加入一点开水。
17
加入适量的精盐。
18
加入白糖，白糖可以多加一些。
19
盖上锅盖，大火烧开后，改小火慢慢炖一会儿。
20
直到汤汁变少时候，加入适量的番茄酱炒匀。
21
这时候要开大火收汁，最后点入适量的香油即可出锅。

诗文	瑞献鸿财
释义	食材明细主料大虾 8只辅料油菜适量大葱适量生姜适量配料料酒适量香油适量精盐适量白糖适量番茄酱适量咸甜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度瑞献鸿财的做法步骤 1 做这道菜的材料。 2 把虾的须子去掉。 3 在虾尾部的第一节和第二节之间挑出沙线。 4 把大葱和生姜切成细丝备用。 5 油菜去掉叶子部分，做成油菜花，把油菜花泡到盐水中备用。 6 锅中加入清水烧开，加入适量的橄榄油。 7 再往水中加入适量的精盐。 8 把浸泡好的油菜花放到开水中焯烫一下捞出备用。 9 锅底加入适量的色拉油，再加入少量的香油。 10 油烧到八成开时候，把虾沿着锅边依次放入锅中煎制。 11 转动锅体让虾均匀的煎制，不要去翻动，直到虾的一面变色时候放入姜丝。 12 这时候可以把虾慢慢翻转过来煎另一面，慢慢转动锅体，直到另一面也变色。 13 两面都上色后撒上葱丝继续煎制一会儿。 14 加入大量的料酒，能没过虾为宜。 15 大火烧开，让酒精挥发掉。 16 这时候加入一点开水。 17 加入适量的精盐。 18 加入白糖，白糖可以多加一些。 19 盖上锅盖，大火烧开后，改小火慢慢炖一会儿。 20 直到汤汁变少时候，加入适量的番茄酱炒匀。 21 这时候要开大火收汁，最后点入适量的香油即可出锅。所属分类：小吃家常菜儿童夏季食谱宴客菜午餐
随便看	青椒蒜香小鱼仔姜汁红曲汤圆罗马盾牌万圣节脑子蛋糕芹菜猪肉水饺自制披萨--火腿虾蔬菜焗烤彩椒鸡蛋玉米饼红肠拌干丝懒人炒面香葱蔬菜小餐包红烧羊排双色紫薯戚风萝卜丝鱼汤山楂糖雪球-----应季健康零食必备香炸鸡翅中蒜泥白肉肉末水蒸蛋巫婆手指饼干芹菜叶虾皮饼五花肉烧白萝卜斑马纹古早味蛋糕酵母版奶香红薯松饼瓜片炒鸡肉肠牛肉西兰花 The cats go the chair the champion the chase the chopsticks the chosen few the christmas song the cinema the city the classics the class war the cloud the coast is clear the cold shoulder the cold war 山中闻鹤（宋末元初·郑思肖）山中阻雨欲登华顶峰而不果（宋·洪适）山中限韵（明·袁宏道）山中陡寒（明·王问）山中除夕与诸子同赋（明·成鹫）山中隐者居（宋·释文珦）山中隐者（宋·文彦博）山中隐者（明·王野）山中隐者（明·谢榛）山中雨后（宋·强至）山中雨后（金·元德明）山中雨（宋·苏泂）山中雨（金·刘昂）山中雪后颇有春意（宋·张嵲）山中雪后（清·郑燮）媚物说(美人障下) 用人脉生钱让自己成功圣贤先哲的立世之道商业升级(21天让你重振企业精神和团队) 旅游学(第10版)/旅游管理系列/工商管理经典译丛世纪争锋(国民党与民进党决战台湾) 献给母亲的礼物(成功人士谈母亲) 科学发展观引领下的中国从现代主义到后现代主义(20世纪美国诗歌) 调查三农曾希圣文选(1939-1961) 和谐校园的法律保障--高校法律制度研究物业管理客户服务金典西洋朝贡典录校注东西洋考/中外交通史籍丛刊定制人生(你一出生就该拥有的人生信念)

食材明细

瑞献鸿财的做法步骤