食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
茶树菇毛豆烧大排的做法步骤
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1食材：大排（已清洗）、茶树菇（已泡发清洗、去根）、毛豆。 -
2零卡糖。
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3将毛豆剥壳淘洗干净。
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4将已清洗的大排放在案板上用刀背剁一剁切开。
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5起锅倒油烧热，下入大排两面煎一下。
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6接着，合入毛豆和茶树菇，加适量的清水。
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7加适量的料酒和酱油。
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8加适量的盐。
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9加适量的零卡糖。
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10调味烧煮开。
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11然后，烧煮至汤汁差不多了即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜