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诗文
肥牛鱼豆腐香辣锅
释义
食材明细
主料
肥牛卷
适量
鱼豆腐
适量
西兰花
适量
木耳
适量
豆芽
适量
豆皮
适量
豆腐
适量
豇豆
适量
南瓜
适量
土豆
适量
辅料
葱姜蒜
适量
花椒
适量
辣椒
适量
火锅底料
适量
调料
盐
适量
油
适量
麻辣 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
肥牛鱼豆腐香辣锅的做法步骤
1
豆腐,豆芽,豆皮冲洗备用。
2
西兰花和豇豆洗净控水。
3
鱼豆腐备用,豆皮改刀焯水。
4
南瓜去皮切块。
5
肥牛卷和配料准备就绪。
6
锅中入油烧热放入火锅底料,葱姜蒜,花椒和辣椒炒出香味。
7
加入开水煮沸。
8
依次加入南瓜,豆芽,木耳煮沸。
9
继续加入土豆,豆腐,鱼豆腐和豆皮炖煮。
10
放入肥牛卷煮沸,加盐调味。
11
最后加入西兰花和豇豆煮熟即可。
12
家常炖菜,完美极了。
13
成品图。
小窍门
喜欢的蔬菜均可搭配,祝您周末愉快!
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/19 14:52:54